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sábado, 18 de febrero de 2012

otros usos para champú de caballo

De tod@s es conocido lo de moda que está el champú de caballo, de hecho podemos verlo en muchos grandes espacios comerciales ya, carrefour, mercadona, alcampo, aprovechando el tirón que en estos momentos goza.
Pues bien iba yo a comprar champú de bebé para lavar mis brochas, cuando se me ocurrió pensar que bueno muchas de las brochas que utilizo son de pelo natural y quizás podría ser adecuado para ellas el famosísimo champú (tiene su lógica no?), así que dicho y hecho, llevo varias semanas utilizándolo, vamos he podido comprobar adecuadamente el resultado y tener una opinión formada, y puedo decir que lo recomiendo sin duda; nunca han estado mis brochas de pelo natural tan perfectas y suabes, las deja muy limpias, el pelo queda brillante y la suavidad es lo mejor, mi yachiyo ha cambiado radicalmente, da gloria usarla y extiende el producto mejor que nunca, y el resto de brochas igual. Indudablemente las brochas de pelo sintético que utilizó básicamente para la base de maquillaje, corrector, etc, para limpiarlas en profundidad sigo utilizando fairy que es con lo único que quedan verdaderamente limpias y al final les doy un repasito con el champú para dejarlas perfectas.

Cascote

Si, si, habéis leido bien Cascote, así es como llamamos a este guiso en Sevilla, o al menos es con el nombre con el que yo lo conozco desde tiempos de mi abuela y es una receta muy adecuada para este tiempo de frio. Os aliento a que lo probéis por que está realmente muy bueno.
En esta receta las medidas de los ingredientes es por puño y está elaborado para 4 personas, tal como suena, es decir la medida que cabe en una mano, y son 2 por personas y en el caso del arroz 1 por persona. Una vez aclarado vamos a ello.

Ingredientes:
- garbanzos
- chicharos (alubias blanca)
- arroz
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 tomate maduro
- 1 cabeza de ajos pequeña sin pelar
- 1 hoja de laurel
- pimentón
- 1 penca de apio
- sal
- un pellizo de comino (opcional)

Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes en la olla, salvo el arroz. En una sarten echamos el aceite y cuando empiece a calentar el pimenton (al gusto) y lo freimos un poco, ojo que no se queme. Este paso, es mi truquillo para darle un gusto distinto al no echar el aceite y pimentón en crudo, lo que hará que resulte mucho más rico el guiso.Se incorpora a la olla y cubrimos de agua. Pasados unos 45 minutos lo probamos para ver si está en su punto, verificamos que esté lo suficientemente caldoso (si lo precisa agregamos más agua) y es el momento de incorporar el arroz que aproximadamente en 15-20 minutos se pondrá tierno.
Este guiso yo lo cocino en olla expres y el tiempo aproximado de cocción es de 45 minutos, más el tiempo necesario para que el arroz se ponga tierno, esto último ya lo hago solo con la tapa de la olla puesta sin cerrar a presión.
Aunque por los ingredientes se puede ver que no se trata de una comida con demasiada grasa, también realizo la versión ligera, se trata de suprimir el chorizo y la morcilla y en la fritada del pimentón incorporar toda la verdura picadita fina.
Buen provecho!!


domingo, 19 de junio de 2011

Sobre el Sol

No voy, ni quiero entrar, ha hablar sobre los distintos efectos de los rayos solares a nivel técnico; desde mi experiencia y a efectos del día a día la verdad es que es cada vez más agresivo.  No sé si he desarrollado algún tipo de alergia pero la verdad es que cada vez más noto que "quema" mi piel en el sentido más literal de la palabra y en el entorno de la propia ciudad.  Así que procuro evitarlo a toda costa, últimamente mi protección ha subido a 90 y los gorros y pamelas se han vuelto totalmente imprescindibles en mi atuendo diario.
Con todo ello recomiendo la máxima protección a fin de evitar quemaduras y daños cutáneos que puedan desembocar en el temido cáncer de piel.  ¿De verdad merece la pena exponerse para ponerse morena?, creo que es una cuestión de moda absurda. Claro está desde mi punto de vista personal.